marble Kuramae

탄탄한 식감의 푸딩에 쌉싸름한 캐러멜을 곁들인다. marble Kuramae에서 디저트를 고른다면 옛날식 단단한 푸딩부터 눈길이 간다. 메뉴에는 수량 한정으로 생크림과 함께 즐기는 메뉴라고 안내돼 있다. 방문객들은 푸딩의 묵직한 식감과 캐러멜의 쌉싸름한 맛이 잘 어울린다고 평했다.

치즈케이크는 취향에 따라 골라볼 만한 구성이 돋보인다. 홍차 바스크 치즈케이크는 부드럽고 밀크티를 떠올리게 하는 풍미였다는 후기가 있어, 홍차 향을 즐기고 싶을 때 잘 어울린다. 피스타치오 바스크 치즈케이크에는 이탈리아산 퓨어 피스타치오를 사용한다. 검은깨 바스크 치즈케이크에는 마루혼의 순연 참깨 페이스트를 넣고, 호박 베이크드 치즈케이크는 초콜릿과 시나몬을 깐 바탕이 특징이다. 호박 케이크를 맛본 방문객은 단단한 모양새와 달리 입안에서 부드럽게 풀어지는 식감이 인상적이었다고 전했다. 재료의 풍미를 즐기고 싶다면 이 메뉴도 후보가 될 만하다.

달콤한 디저트에 시바견 쿠키를 곁들이는 것도 이곳다운 즐거움이다. 푸딩의 크림에 쿠키를 찍어 먹었다는 방문객도 있다. 소박한 맛과 귀여운 모양이 간식 시간에 작은 변화를 더한다.

아침 식사나 가벼운 점심 메뉴로는 통밀 캄파뉴 샌드위치가 있다. 베이컨과 치즈를 조합한 메뉴 외에 시금치, 스크램블드에그, 치즈를 넣은 샌드위치도 있다. 한 방문객은 따뜻한 빵과 달걀 덕분에 든든하게 먹었다고 전했다.

커피는 기본 카페라테 외에도 에스프레소를 보통의 2배 넣은 더블샷 라테를 고를 수 있다. 홍차 케이크에 농축된 쌉쌀한 에스프레소를 곁들인 방문객도 있어, 단맛과 쓴맛의 대비를 즐기고 싶을 때 잘 맞는다. 바닐라 아이스크림에 에스프레소를 끼얹는 아포가토는 커피와 디저트를 한 접시로 맛보고 싶을 때 좋다. 칼루아를 더한 메뉴도 있어 잠시 쉬어가는 시간을 마무리하기에도 알맞다.