marble 蔵前

しっかりした食感のプリンに、ほろ苦いカラメル。marble 蔵前でおやつを選ぶなら、昔ながらのかためプリンはまず気になる一品です。メニューでは数量限定で、生クリームと一緒に味わう案内も。訪問者からは、プリンの食べ応えにカラメルの苦みがよく合うという感想が寄せられています。

チーズケーキは、気分で選び分けたい顔ぶれ。紅茶のバスクチーズケーキは、なめらかでミルクティーを思わせる風味だったという声があり、紅茶の香りを楽しみたいときに。ピスタチオはイタリア産のピュアピスタチオを使ったバスクチーズケーキ。黒胡麻にはマルホンの純練り胡麻ペーストを使い、かぼちゃのベイクドチーズケーキはチョコとシナモンの土台が特徴です。かぼちゃのケーキを食べた人は、形を保つしっかりした見た目からは意外なほど、口の中で柔らかくほどけたと報告しています。素材の風味を楽しみたい人には、こちらも候補になりそうです。

甘いものに柴犬クッキーを添えるのも、この店らしい楽しみ方。プリンのクリームにつけて食べたという人もいて、素朴な味わいと見た目の愛らしさが、おやつの時間に小さな変化を加えます。

朝食や軽めの昼食なら、全粒粉カンパーニュのサンドイッチも。ベーコンとチーズの組み合わせのほか、ほうれん草、スクランブルエッグ、チーズを合わせた一品があり、訪問者は温かいパンと卵で食べ応えも感じたそうです。

コーヒーを合わせるなら、基本のカフェラテのほか、エスプレッソを通常の2倍使うダブルショットラテも選べます。紅茶のケーキに濃縮した苦みのエスプレッソを合わせた人もいて、甘さとの対比を楽しみたいときにぴったりです。アイスにエスプレッソをかけるアフォガードは、コーヒーとデザートを一皿で楽しみたい人に。カルーアを加えたタイプもメニューにあり、ひと息つく時間の締めくくりにも選べます。